Hem / Recept / Friterade kycklinglår

Friterade kycklinglår

Betyg: 0 av 5
0 röster
40 min
Medel

Program: soft fry/fritering long/lång.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 8 st
    kycklingklubba(or), och kycklinglår
  • 1 l
    vegetabilisk olja
  • 2 st
    ägg, M
  • 100 g
    mjöl
  • 250 g
    ströbröd
  • 1/2 tsk
    cayennepeppar
  • 1 tsk
    malda pimentofrön
  • 1 tsk
    malen spiskummin
  • barbecuesås, till servering

Gör så här

  1. 1. Häll oljan i AutoCook-grytan för fritering. Ställ in Programmet soft fry/fritering, välj long/lång och tryck på Start.
  2. 2. Medan oljan värms upp blandar du mjöl, cayennepeppar, pimento och spiskummin och lägger i ett djupt fat. Vispa äggen i en annan skål. Häll ströbrödet i en tredje skål.
  3. 3. Rulla varje kycklingbit i mjölet. Skaka av eventuellt överflödigt mjöl. Vänd nu varje bit i vispat ägg och borsta av eventuellt överflödigt ägg. Som avslutning rullar du varje kycklingbit i ströbrödet så att det är ordentligt panerat.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Efter uppvärmningen måste programmet bekräftas på nytt med Start. Oljan är nu tillräckligt varm.
  6. 5. Dela upp de panerade kycklingbitarna i två portioner. Lägg den första portionen i frityrkorgen, haka fast handtaget och placera korgen i AutoCook-grytan.
  7. 6. Fritera med locket öppet i 14 till 18 minuter tills bitarna är gyllenbruna. Låt inte handtaget sitta kvar på korgen medan du friterar eftersom det kan bli varmt.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Lyft upp kycklingbitarna ur oljan med frityrkorgen och lägg på flera ark hushållspapper för att avlägsna överflödig olja. Innan du börjar fritera nästa portion fyller du korgen med kycklingbitar och sänker sedan ned den i AutoCook-grytan igen.
  10. 8. Servera de färdiga kycklingbitarna varma med barbecuesås.

Näringsvärde per portion

energivärde
787
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom