Friterade kycklinglår

0 röster 9 ingredienser | 40 minuter
Program: soft fry/fritering long/lång.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 787

Tillagning

  • 1. Häll oljan i AutoCook-grytan för fritering. Ställ in Programmet soft fry/fritering, välj long/lång och tryck på Start.
  • 2. Medan oljan värms upp blandar du mjöl, cayennepeppar, pimento och spiskummin och lägger i ett djupt fat. Vispa äggen i en annan skål. Häll ströbrödet i en tredje skål.
  • 3. Rulla varje kycklingbit i mjölet. Skaka av eventuellt överflödigt mjöl. Vänd nu varje bit i vispat ägg och borsta av eventuellt överflödigt ägg. Som avslutning rullar du varje kycklingbit i ströbrödet så att det är ordentligt panerat.
  • 4. Efter uppvärmningen måste programmet bekräftas på nytt med Start. Oljan är nu tillräckligt varm.
  • 5. Dela upp de panerade kycklingbitarna i två portioner. Lägg den första portionen i frityrkorgen, haka fast handtaget och placera korgen i AutoCook-grytan.
  • 6. Fritera med locket öppet i 14 till 18 minuter tills bitarna är gyllenbruna. Låt inte handtaget sitta kvar på korgen medan du friterar eftersom det kan bli varmt.
  • 7. Lyft upp kycklingbitarna ur oljan med frityrkorgen och lägg på flera ark hushållspapper för att avlägsna överflödig olja. Innan du börjar fritera nästa portion fyller du korgen med kycklingbitar och sänker sedan ned den i AutoCook-grytan igen.
  • 8. Servera de färdiga kycklingbitarna varma med barbecuesås.

Receptet är från: