Formfranska

Formfranska

9 röster 7 ingredienser | 135 minuter
Har du aldrig ätit hembakad formfranska har du verkligen missat något! 2 bröd.
BrödFormbröd

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm vatten och olja fingervarmt, 37 grader.
  • 2. Smula ned jästen i en degbunke och slå den ljumma degvätskan över.
  • 3. Tillsätt sirap, salt och nästan allt mjöl. Arbeta samman tills degen är mjuk och smidig.
  • 4. Låt jäsa under bakhandduk i ca 50 minuter. Smörj och bröa under tiden två avlånga brödformar.
  • 5. Dela degen i två lika stora bitar och knåda dem lätt
  • 6. Rulla sedan ut dem till två limpor och lägg dem i formarna.
  • 7. Jäs dem nu i ca 30 minuter.
  • 8. Pensla de färdigjästa limporna med vatten och strö sesamfrön över.
  • 9. Grädda i 220 grader i ca 30 minuter.

Receptet är från: