Hem / Recept / Glutenfritt fullkornsbröd

Glutenfritt fullkornsbröd

Betyg: 3.87 av 5
54 röster
1 tim 45 min
Medel

Nyttigt fullkornsbröd med frön och yoghurt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 7 dl
    mjölmix, grov, glutenfri
  • 3/4 dl
    fibrex, Dansukker
  • 1 dl
    solrosfrön
  • 1 dl
    linfrö
  • 1 dl
    sesamfrö
  • 2 msk
    physillumfrön
  • 1 tsk
    salt
  • 1 msk
    brödkryddor, t ex kummin, anis, fänkål
  • 2 tsk
    bikarbonat
  • 1/2 dl
    mörk sirap, 1/2 - 3/4 dl
  • 6 dl
    yoghurt

Gör så här

  1. 1. Tips! Variation på brödet får du om du blandar i: 1 1/2 dl finhackade torkade aprikoser 1 1/2 dl torkade tranbär 1 1/2 dl torkade blåbär
  2. 2. Blanda samman alla torra ingredienser i en skål. Blanda i sirap och yoghurt och rör hastigt ihop degen.
  3. 3. Häll upp i en stor form, den skall inte vara fylld till mer än 2/3, och grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 90 minuter. Täck med folie om brödet blir för mörkt.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.87 av 5 (54 röster)

Frågor, tips och kommentarer