Glutenfritt fullkornsbröd
11 ingredienser | 105 minuterNyttigt fullkornsbröd med frön och yoghurt.
Ingredienser
- 7 dl mjölmix , grov, glutenfri
- 0,75 dl fibrex, Dansukker
- 1 dl solrosfrön
- 1 dl linfrö
- 1 dl sesamfrö
- 2 msk physillumfrön
- 1 tsk salt
- 1 msk brödkryddor, t ex kummin, anis, fänkål
- 2 tsk bikarbonat
- 0,5 dl mörk sirap, 1/2 - 3/4 dl
- 6 dl yoghurt
Köp receptet
Tillagning
- 1. Tips! Variation på brödet får du om du blandar i: 1 1/2 dl finhackade torkade aprikoser 1 1/2 dl torkade tranbär 1 1/2 dl torkade blåbär
- 2. Blanda samman alla torra ingredienser i en skål. Blanda i sirap och yoghurt och rör hastigt ihop degen.
- 3. Häll upp i en stor form, den skall inte vara fylld till mer än 2/3, och grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 90 minuter. Täck med folie om brödet blir för mörkt.
Receptet är från:
Inspiration
