Ekenäs limpor
Betyg: 2.33 av 5
3 röster
Medel
Annons
De här bröden innehåller malt som gör brödet saftigt och gott. Jättegoda limpor som jag brukar baka till julen.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
3
port
-
1 lapelsinjuice
-
3 dlsirap
-
2 bitarjäst, á 50 gram
-
1.5 msksalt
-
3 dlvetekli
-
3 dlrågmjöl
-
10 dlvetemjöl, 10-13
-
3 dlgrovmalt, (malt till svagdricka)
Redskap
-
3 staluminiumformar, att grädda i.
Annons
Gör så här
-
1. Ta fram en stor bunke och en slev. Värm juicen och blanda i jästen. Sedan rör du ner resten.
-
2. Kolla lite med vetemjölet. Kanske du inte behöver allt. Det ska blir någorlunda lös smet som du sedan häller i formarna. Jag brukar ta ca 11-12 dl.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Låt formarna jäsa 1,5 timmar eller tills formarna är fyllda.
-
4. Grädda ca 1 timme i 175 grader nederst i ugnen. Grädda ytterligare 15 minuter utan formar, upp och ner på en plåt.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.33 av 5 (3 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
