Fläskkotlett med gratinerad portabello

4 röster 13 ingredienser | 45 minuter
Lyxig portabello smakar ljuvligt som tillbehör till kött eller kyckling.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Hacka lök och vitlök fint. Stek mjuka i olja. Ta bort från värmen. Vispa ihop ägg med dijonsenap och en skvätt vatten. Tillsätt lite salt och peppar och hackad basilika. Bred massan över portabellon och lägg en skiva ost på varje. Smörj en plåt eller form så att svamparna inte fastnar och gratinera i ca 20 minuter.
  • 3. Stek kotletterna, krydda och servera med portabello, sallad och valfri sås.

Receptet är från: