Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
10
port
-
1 stgul lök(ar)
-
100 gspäck
-
1 kgfläskfärs
-
1/2 msknejlika, mald
-
1/2 mskkryddpeppar, mald
-
1 mskmejram
-
1 msksalt
-
2 dlvatten
-
5 msvinfjälster, korvskinn
"Garnering"
-
1 strödlök(ar), picklad
-
fläskbuljong
-
persilja
Gör så här
-
1. Recept: Skebobruk
-
2. Satsen kan halveras och korven kan också frysas in.
-
3. Finhacka och stek löken och låt den svalna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär späcket i små tärningar.
-
5. Blanda lök och späck med färs och kryddor i en bunke. Tillsätt kallt vatten i omgångar under omrörning.
-
6. Fyll färsen i fjälstret med hjälp av en spritspåse eller ett korvhorn på hushållsassistenten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Bind eller knyt korvarna i önskad storlek.
-
8. Sjud korvarna i lättsaltat vatten i cirka 10 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
