Fläskfilépanna

Fläskfilépanna med trattkantareller

71 röster 9 ingredienser | 30 minuter
Den här rätten passar dig som vill äta mindre kolhydrater.

Ingredienser

Tillbehör

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 444,6
  • Protein: 35,5 gram
  • Fett: 28,5 gram
  • Kolhydrater: 8,7 gram

Tillagning

  • 1. Tips! Det kan också vara gott med blomkålsmos som tillbehör. Foto: Emma Mattsson Rekvisita: Klippan Yllefabrik
  • 2. Fräs svampen i en torr stekpanna så att vattnet avdunstar. Lägg svampen i en skål så länge.
  • 3. Putsa filéen och skär i 1,5 cm skivor. Hacka löken.
  • 4. Fräs löken i smöret tills den är mjuk. Tillsätt köttet och stek så att det blir stekyta runtom. Tillsätt svampen. Salta och peppra.
  • 5. Stek en stund och häll på grädde och fond. Låt koka 10 minuter. Servera med lättkokt haricot vertes.

Receptet är från: