Hem > Recept > Fläskfilémedaljonger med råstekt potatis och grönsaksplock

Foto: Sanna Livijn Wexell

Fläskfilémedaljonger med råstekt potatis och grönsaksplock

Name: Fläskfilémedaljonger med råstekt potatis och grönsaksplock
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: fläskfilé(er); salt; svartpeppar; olivolja; smör; potatis(ar); majskorn; gurka; kvisttomat(er); köttfond; gräddmjölk; soja; dijonsenap; salt; svartpeppar

28 röster | 13 ingredienser | 45 minuter

En rätt med enkla och klassiska smaker som kommer bli barnens favorit. Rekvisita: www.oscarclothilde.com

Dela recept Dela
Spara recept Spara
Köp receptet Köp receptet
Skriv ut
Öppna i menyplaneraren Menyplan.

Ingredienser

450 gram fläskfilé(er)
0,5 tsk salt, plus extra till potatisen
2 krm svartpeppar
1 msk olivolja, plus extra till potatisen
0,5 msk smör
700 gram potatis(ar)
280 gram majskorn
0,5 st gurka
1 st kvisttomat(er)

Sås

1 msk köttfond
3 dl gräddmjölk
0,5 msk soja, japansk
1 msk dijonsenap, 1-2
1 krm salt
1 krm svartpeppar

Köp receptet

Näringsvärde

Kcal: 484
Protein: 33 gram
Fett: 15 gram
Kolhydrater: 50 gram

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader.

Tillbehör:

1. Skala och skiva potatisen och lägg på en ugnsplåt. Tillsätt olja och salt.
2. Blanda om ordentligt och sprid ut på plåten. Sätt in i ugnen ca 30 min.