Hem / Recept / Fläskfilé med rosepeppar

Fläskfilé med rosepeppar

Betyg: 3.9 av 5
71 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Smakrik rätt att bjuda på eller njuta själv av.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 750 g
    fläskfilé(er), skuren i 2 cm bitar
  • 600 g
    Potatis, alt. klyftpotatis
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1/2 dl
    chilisås
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or)
  • 4 dl
    crème fraîche, lätt
  • 1 msk
    worcestershiresås
  • 2 msk
    rosépeppar, korn (hela)
  • 2 dl
    köttbuljong
  • 1 msk
    soya
  • 1 knippe
    persilja, hackad

Gör så här

  1. 1. Skär köttet i 2 cm tjocka bitar.
  2. 2. Skala och finhacka lök och vitlök.
  3. 3. Bryn filén i margarin. Salta och peppra. Ta upp köttet och låt det vila.
  4. 4. Fräs löken. Blanda i creme fraiche, köttbuljong, chilisås, soja, worcestershiresås och vitlök. Rör om och låt koka några minuter.
  5. 5. Lägg ner kött och rosépeppar i såsen. Låt allt bli varmt. Strö hackad persilja över.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Servera med klyft- eller pressad potatis.
  8. 7. Smaklig måltid!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.9 av 5 (71 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom