Fläskfilé med rosepeppar
Betyg: 3.92 av 5
89 röster
30 min
Medel
Annons
Smakrik rätt att bjuda på eller njuta själv av.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
750 gfläskfilé(er), skuren i 2 cm bitar
-
600 gpotatis, alt. klyftpotatis
-
1 stgul lök(ar)
-
1/2 dlchilisås
-
2 stvitlöksklyfta(or)
-
4 dlcrème fraîche, lätt
-
1 mskworcestershiresås
-
2 mskrosépeppar, korn (hela)
-
2 dlköttbuljong
-
1 msksoya
-
1 knippepersilja, hackad
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i 2 cm tjocka bitar.
-
2. Skala och finhacka lök och vitlök.
-
3. Bryn filén i margarin. Salta och peppra. Ta upp köttet och låt det vila.
-
4. Fräs löken. Blanda i creme fraiche, köttbuljong, chilisås, soja, worcestershiresås och vitlök. Rör om och låt koka några minuter.
-
5. Lägg ner kött och rosépeppar i såsen. Låt allt bli varmt. Strö hackad persilja över.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Servera med klyft- eller pressad potatis.
-
7. Smaklig måltid!
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.92 av 5 (89 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.