Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gfläskfilé(er)
-
1 stlök
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
3/4 tsksalt
-
1 krmsvartpeppar
-
2.5 dlmatlagningsgrädde, 15 %
-
1 dlvitt vin, torrt
-
1 mskvetemjöl
-
2 mskkalvfond
-
1 msksenap, fransk
-
1 dlprästost, riven, Kvibille
-
smör & rapsolja
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken. Bryn köttet i smör- & rapsolja i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
-
2. Vispa ihop grädde, vin, lök, mjöl, fond och senap i en gryta. Låt koka upp under vispning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg över köttet i grytan. Låt köttet koka i såsen i 3-5 min.
-
4. Ta grytan från värmen. Rör i osten. Strö gärna över hackad persilja. Servera med kokt ris och grönsaker.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
