Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Flammkuchen (tarte flambée d’Alsace)

Flammkuchen (tarte flambée d’Alsace)

Betyg: 3.19 av 5
16 röster
Medel
Annons

Man skulle kunna beskriva Flammkuchen som en fransk variant på pizza. Den bakades förr för att testa om ugnen hade rätt värme för att baka bröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/4 tsk
    salt
  • 1 satser
    pizzadeg
  • 150 g
    bacon, i tärningar
  • 200 g
    gul lök(ar), i tunna skivor
  • 1 krm
    muskot
  • peppar
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg ut degen på en plåt.
  2. 2. Blanda crème fraîche med salt, muskot och lite nymalen peppar.
  3. 3. Bred ut detta på degen. Lämna en kant på 1 cm runtom.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fördela löken och baconet ovanpå. Krydda med peppar.
  6. 5. Grädda i 200 grader varm ugn i ca 18 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.19 av 5 (16 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Provencalsk falukorv i ugn med potatis

Betyg: 0 av 5
50 min
Medel

Cassoulet

Betyg: 3.87 av 5
Cassoulet
1 tim 45 min
Medel

Anka L’orange

Betyg: 4.07 av 5
anka lorange
1 tim 15 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...