Hem / Recept / Fisksoppa med vitlöksbröd

Fisksoppa med vitlöksbröd

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port

Soppa

  • 400 g
    fiskfiléer, färsk eller fryst i bitar
  • 4 st
    tomat, i bitar
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 70 g
    blekselleri, i bitar (2 stjälkar)
  • 2 st
    morot, skivade
  • 1/2 g
    saffran
  • 2 msk
    vetemjöl
  • 10 dl
    vatten
  • 2 tärning
    fiskbuljong
  • salt
  • peppar

Vitlöksbröd

  • 1 klyfta
    vitlök, (eller 2 klyftor)
  • 2 msk
    olivolja
  • 4 skivor
    vitt bröd

Gör så här

  1. 1. Bryn grönsakerna i en matsked olivolja med saffran.
  2. 2. Krydda, strö över mjöl och späd med det uppkokta vattnet.
  3. 3. Smula ner buljongtärningen.
  4. 4. När soppan kokar läggs fisken i och får koka i 5-6 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Blanda de pressade vitlöksklyftorna med olivoljan och bred på bröskivorna. Gilla i ugnen.
  7. 6. Servera brödet till den varma soppan.

Näringsvärde per portion

energivärde
250
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom