Hem / Recept / Fisksoppa med räkost

Fisksoppa med räkost

Betyg: 3.7 av 5
47 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    Torsk, sej, hoki. Fryst
  • 8 dl
    vatten
  • 4 st
    fiskbuljong
  • 6 st
    morot, grovt rivna
  • 2 klyftor
    vitlök, 2-4 klyftor, pressade
  • 1 paket
    mjukost, med räksmak, 400 gram
  • 1 l
    standardmjölk
  • broccoli, några buketter
  • citronpeppar, mycket
  • paprikapulver
  • salt
  • peppar
  • dill, hackad
  • vitlöksbröd, eller annat bröd, till servering
Annons

Gör så här

  1. 1. Lägg den frysta fisken i vattnet och buljongen. Sjud ca 10 minuter.
  2. 2. Fräs morötter och vitlök i lite smör utan att det får färg. Lägg det i grytan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör ut osten i en del av mjölken. Tillsätt det och allt det andra. Krydda ordentligt. Sjud några min.
  5. 4. Servera vitlöksbröd eller något annat gott bröd till.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.7 av 5 (47 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom