Hem / Recept / Fiskgryta med dragon och senap

Fiskgryta med dragon och senap

Betyg: 3.75 av 5
12 röster
30 min
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 10 st
    champinjoner
  • 1 msk
    smör
  • 1.5 msk
    vetemjöl
  • 3 dl
    fiskbuljong
  • 1 dl
    matlagningsgrädde
  • 1 st
    purjolök(ar), ca 10 cm
  • 1 tsk
    dragon
  • 500 g
    fiskfiléer, sej, kolja eller hoki
  • 1 dl
    mjölk
  • salt
  • peppar
  • 1 msk
    senap, grovkornig

Tillbehör

  • 2 dl
    ris
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka riset enligt beskrivningen på paketet. Skala och hacka löken och skiva champinjonerna. Bryn dem i smör i en vid kastrull. Pudra över mjölet. Häll på buljong och matlagningsgrädde och låt koka ihop i ett par minuter.
  2. 2. Blanda i senap och dragon. Tvätta och strimla purjolöken och blanda ner den i grytan.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skär fisken i tärningar och lägg ner dem i grytan. Låt grytan puttra i 2-3 minuter tills fisken är klar.
  5. 4. Smaka av med salt och peppar. Servera med nykokt ris.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.75 av 5 (12 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom