Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gTorsk, i block
-
1 stbroccolihuvud
-
200 gchampinjoner, färska
-
smör, eller margarin, till formen
-
2 dlost, riven Västerbottens-
-
2 dlgrädde
-
1 msksambal oelek
-
1 mskfiskfond, ex Touch of Taste, koncentrerad
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader. Låt fiskblocket tina något.
-
2. Plocka ned broccolihuvudet i mindre bitar och förväll dem i lättsaltat vatten. Skiva svampen. Lägg broccoli och svamp i botten på en smord eldfast form. Skär torskblocket i skivor och lägg ovanpå grönsakerna.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Blanda ost med grädde, sambal oelek och fiskfond. Häll blandningen över fisken och gratinera alltsammans i ugnen tills fisken börjar få litet färg, ca 20 minuter.
-
4. Servera fisken med kokt potatis, citronklyftor och sallad.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.68 av 5 (19 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
