Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
375 gfiskbullar
-
200 gMorot
-
70 gblekselleri, (1 stjälk = 35 g)
-
150 gsquash
-
100 gröd lök(ar)
-
1 mskrapsolja
-
1 tskcurry
-
1 tskingefära
-
1 stlime, några droppar pressad saft
-
2 dlkokosmjölk
-
salt
-
peppar
Till servering
-
240 gpasta
-
4 skivarågbröd, grovt
Gör så här
-
1. Häll av vätskan från fiskbullarna.
-
2. Skär morötter, blekselleri och squash i fina strimlor. Skär rödlöken i tunna klyftor. Stek grönsakerna i olja i en kastrull. Smaksätt med curry, ingefära och lime.
-
3. Häll på kokosmjölk och väl avrunna fiskbullar. Salta och peppra. Servera med färsk pasta och bröd.
-
Annons
Näringsvärde per portion
energivärde
506
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (1 röst)
