fish cake Foto: Pär Olsson

Fishcake med chilisås

2 röster 14 ingredienser | 45 minuter

Ingredienser

Chili Sauce

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Ställ behållaren till matberedaren i kylen och se till att ägg och grädde är kall.
  • 2. Hacka löken och vitlöken. Lägg den, fisken och salt i matberedaren.
  • 3. Mixa till färs. Stäng av och tillsätt äggulorna.
  • 4. Mixa igen i 30 sekunder. Tilsätt grädden och mixa snabbt.
  • 5. Grädden ska gå in i färsen men mixar man för länge kan smeten spricka.
  • 6. Forma 8 platta kakor och stek i lika delar olja och smör. Servera med nudelsallad, grönsallad eller potatismos och ärtor. Och chillisås

Receptet är från: