Hem / Recept / Finska julstjärnor (garanterat goda)

Finska julstjärnor (garanterat goda)

Betyg: 4.13 av 5
38 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 dl
    vispgrädde
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 6.5 dl
    vetemjöl
  • 250 g
    smör, eller margarin

Plommonfyllning

  • 250 g
    katrinplommon, kärnfria
  • 3 msk
    strösocker
  • 2 dl
    vatten, ca

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl och bakpulver häll detta i vispat grädde. Blanda i rumstempererat smör eller margarin. Kyl ner degen i kylskåpet, helst ett helt dygn.
  2. 2. Koka upp plommon med socker och vatten och mosa dem i en mixer till slät kräm.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Kavla ut degen och dela det utkavlade degen i fyrkanter, 7 x 7 cm. Klyv alla fyra kanterna med en sporre mot mitten men lämna en liten del hel på mitten där du lägger på fyllningen, sedan viker du in till mitten varannan hörna på fyrkanten så att det blir en stjärna.
  5. 4. Pensla stjärnorna med ägg och grädda dem i ca 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.13 av 5 (38 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom