Hem / Recept / Mammas finska Julstjärnor

Mammas finska Julstjärnor

Betyg: 4.09 av 5
221 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 300 g
    margarin
  • 5.5 dl
    vetemjöl
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 2 dl
    vatten

Plommon fyllning

  • 250 g
    katrinplommon
  • 3 msk
    strösocker, el efter smak
  • 2 dl
    vatten

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop rumsvarm fett med mjölet och bakpulvret, blanda med händerna till en smulig deg. Häll i vattnet. Blanda snabbt med händerna ihop till en slät deg. Låt degen vila i kallt.
  2. 2. Klipp plommonen i strimlor, tillsätt alla övriga ingredienser och koka fyllningen långsamt i 20 minuter. Svala ner fyllningen. mixa slät i mixer.
  3. 3. Kavla ut degen och dela det utkavlade degen i fyrkanter 7x7 cm. Klyv alla fyra kanterna med en sporre mot mitten men lämna en liten del hel på mitten där du lägger på fyllningen, sedan viker du in till mitten varannan hörna på fyrkanten så det blir en stjärna. Pensla stjärnorna med ägg och grädda i 225 grader i ca. 15 minuter
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.09 av 5 (221 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom