Hem / Recept / Finsk Kålrotslåda

Finsk Kålrotslåda

Betyg: 3 av 5
5 röster
Medel
Medlemsrecept

I Finland kan man inte tänka sig ett julbord utan kålrotslåda.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 msk
    smör, eller margarin
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 3 dl
    mjölk
  • 2 krm
    vitpeppar
  • 1 tsk
    strösocker
  • 1 st
    ägg
  • 2 msk
    ströbröd
  • vatten, +salt
  • 1 kg
    kålrot, (2 små)
  • salt

Gör så här

  1. 1. Skala, skölj och skär kålrötterna i mindre bitar.
  2. 2. Sjud dem sakta mjuka under lock i lättsaltat vatten (som knappt ska täcka) 20 - 30 min.
  3. 3. Häll av vattnet och mosa kålrötterna.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Rör i matfett och mjöl, lite i taget. Tillsätt mjölk och vispa moset pösigt med elvisp.
  6. 5. Salta, peppra och sockra. Rör i ägget.
  7. 6. Häll smeten i en smord, ugnsäker form och strö över ströbröd.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda på galler mitt i ugnen i 200 grader i ca 45 - 60 minuter.
  10. 8. Servera lådan varm, kall eller värmd på julbordet.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom