Hem / Recept / Fikontarte på mandelbädd

Fikontarte på mandelbädd

Betyg: 0 av 5
0 röster
45 min
Medel

.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 6 st
    torkade fikon
  • 5 st
    färska fikon
  • 150 g
    mandelmassa
  • 1 st
    ägg
  • 1/2 st
    smördeg, (hälften av ett stort ark, 20x30 cm)
  • 1 dl
    flytande honung
  • mandelflan, till dekoration

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Lägg de torkade fikonen i blöt med 2 dl vatten cirka 1 timme eller längre. Skär de färska fikonen i 6 klyftor vardera.
  2. 2. Häll av vattnet och skär bort knoppen på de torkade fikonen. Kör de uppblötta fikonen i mixern tillsammans med mandelmassa och ägg.
  3. 3. Lägg det halva smördegsarket på bakplåtspappersklädd plåt. Skär en cirka 2 cm bred ram runt hela arket och nagga degen innanför med en gaffel.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Bred ut mandelsmeten innanför ramen och tryck ned de färska fikonklyftorna i smeten.
  6. 5. Grädda tarten 20-25 minuter mitt i ugnen. Ta ut den och ringla honungen över medan tarten fortfarande är varm. Strö över mandelflarnen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer