Torkade fikon med valnötter och ost
Betyg: 3.42 av 5
12 röster
15 min
Medel
Recept av
Stefan Eriksson
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
En superläcker osträtt som passar bra så kring jul och advent när man ofta har både valnötter och torkade fikon hemma.
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/torkade_fikon_med_valnotter_och_ost.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
6 sttorkade fikon
-
1 dlströsocker
-
1/2 dlbalsamvinäger
-
1/2 dlvalnötter
-
160 ggrönmögelost, - 200 g, t ex Boltjärn blå eller Grythyttan Blå
Annons
Gör så här
-
1. Dela fikonen och lägg dem i en kastrull. Slå på socker och vinäger och koka ihop till simmig konsistens.
-
2. Rosta valnötterna i en torr panna.
-
3. Fördela osten på tallrikar och servera med fikonen och valnötter.
-
Annons
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.42 av 5 (12 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.