Fikon med kolasås

Gör så här

1. Klar
   1. Häll socker, sirap, grädde och honung i en tjockbottnad kastrull.
2. Klar
   2. Låt detta koka upp under konstant omrörning. Koka i ca 5 minuter.
3. Klar
   3. Skär ett kryss i fikonen, de skall inte delas helt men nästan.
4. Klar
   4. Ställ dem på en plåt och värm dem i ugnen i ca 10 minuter i 175 grader. De skall bara bli genomvarma.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Ställ upp på fina fat och häll den varma kolasåsen över fikonen.
7. Klar
   6. Krossa valnötterna och strö dem över. Servera eventuellt en kula vaniljglass till.