Hem / Recept / Fetaostpiroger

Fetaostpiroger

Betyg: 3 av 5
2 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 paket
    smördeg, fryst, 5 plattor, 425 g
  • 400 g
    spenat, färsk
  • 1/2 dl
    hasselnötter
  • 3 klyftor
    vitlök
  • 1 dl
    bladpersilja
  • 2 msk
    olivolja
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 tsk
    rosépeppar
  • 1 st
    ägg
  • 1 msk
    vatten
  • 1 paket
    fetaost

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Tina smördegen ca 15 min.
  2. 2. Förväll spenaten i lättsaltat kokande vatten. Låt vattnet rinna av ordentligt.
  3. 3. Rosta hasselnötter i en torr stekpanna. Ta bort överflödigt skal. Hacka hasselnötter, skalade vitlöksklyftor och bladpersilja. Blanda med olivolja. Smaksätt med salt och mortlad rosépeppar.
  4. 4. Kavla smördegen till dubbel bredd och sprid ut spenat över hälften, lägg på smulad fetaost och persiljablandningen.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Vispa upp ägget med vatten. Pensla kanten med ägg och vik över andra delen, tryck ihop ordentligt.
  7. 6. Grädda pirogerna i 20-25 min i 200 grader. Dela i trekanter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer