Kantarelltoast med fetaost.
Betyg: 2.75 av 5
8 röster
30 min
Medel
En underbar blandning av svensk (kantareller) och grekisk (fetaost) mat!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Kantarell- och fetaoströra
-
200 gfärska trattkantareller
-
2 stschalottenlök, eller en halv rödlök
-
2 msksmör
-
1 mskrosépeppar
-
150 gfetaost
Tillbehör
-
4 skivorlantbröd
Annons
Gör så här
-
1. Rensa och stek svampen i en torr stekpanna tills det mesta av vätskan försvunnit.
-
2. Skala och finhacka lök. Tillsätt lök och smör i svampen och fräs några minuter under omrörning.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Smula i fetaost samt peppar och blanda ihop. Ta stekpannan från värmen.
-
4. Stek eller rosta brödskivorna. Fördela svampblandningen på bröden, lägg på en plåt och gratinera högt upp i ugnen ca 5 min.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.75 av 5 (8 röster)
