Hem / Recept / Fetaostfylld köttfärs

Fetaostfylld köttfärs

Betyg: 3.7 av 5
10 röster
1 tim
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    nötfärs
  • 1 klyfta
    vitlök
  • 150 g
    matlagningsyoghurt
  • 150 g
    gurka
  • 1 msk
    margarin
  • 1 kg
    potatis(ar), i klyftor
  • 75 g
    fetaost, (16%), smulad
  • 1/2 tsk
    salt
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • 75 g
    oliver, gröna
  • peppar
  • 1/2 tsk
    salt
  • 1 st
    ägg
  • 1 dl
    vatten
  • 1/2 dl
    ströbröd
  • 100 g
    gul lök(ar)
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader. Blanda ströbröd och vatten och låt det dra i några minuter. Tillsätt färs, ägg, salt och peppar och rör ihop det till en smet. Bred ut smeten på en bit plastfolie. Forma till en rektangel, ca 25 x 18 cm.
  2. 2. Lägg på oliver, lök, vitlök och fetaost. Rulla ihop det till en rulle som du sedan lägger i en smord ugnsfast form. Stek färsen i ugnen i ca 35 minuter. Ös då och då med vätskan som bildats.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Klyftpotatis: Bred ut potatisklyftorna i en långpanna. Klicka på margarinet och salta. Låt potatisen stekas i ugnen i ca 40 minuter.
  5. 4. Tsatsiki: Riv gurkan grovt på ett rivjärn. Strö på lite salt. Krama ur det mesta av vätskan. Blanda gurka, matlagningsyoghurt, pressad vitlök, salt och peppar.

Näringsvärde per portion

energivärde
560
kcal

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.7 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom