Hem / Recept / Köttfärslimpa de lux

Köttfärslimpa de lux

Betyg: 4.23 av 5
13 röster
Medel
Medlemsrecept

Jättegod köttfärslimpa som lyxar till vardagen, passar också till en enklare bjudning.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Köttfärslimpa

  • 500 g
    nötfärs, eller blandfärs
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 1 st
    ägg
  • 2 dl
    mjölk
  • 3 msk
    ströbröd, 3-4 msk
  • 2 st
    vitlöksklyfta(or), pressade
  • 1 krm
    vitpeppar
  • 1 krm
    svartpeppar
  • 1 tsk
    salt
  • 1 paket
    bacon
  • 100 g
    Ost, riven, stark
  • persilja

Sås

  • 3 dl
    vispgrädde, eller matlagningsgrädde
  • 1 dl
    chilisås
  • 1 dl
    ketchup

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Blanda färsen med lökhacket, ägget, mjölken, kryddorna och vitlöken.
  3. 3. Lägg på blött bakplåtspapper och platta ut till ca 25x30 cm.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Skär el klipp baconet i bitar, stek det sedan på medelvärme och låt rinna av.
  6. 5. Lägg baconet på färsen och täck med osten. Rulla ihop och lägg i en smord form med höga kanter.
  7. 6. Vispa ihop grädden, chilin och ketchupen och häll såsen över rullen.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Grädda i nedre delen i ugnen ca 45 min.
  10. 8. Strö gärna över lite persilja. Servera med pressad potatis el potatismos.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.23 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom