Hem / Recept / Färskpotatis i folie

Färskpotatis i folie

Name: Färskpotatis i folie
Total time: 30 min
Yield: 1 portioner
Ingredients: färskpotatis(ar); smör; citron(er); vitlök; bladpersilja; salt

66 röster

30 min

Medel

Annons

Goda och praktiska potatisar för alla sorts picknickar.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

1 port

600 g

färskpotatis(ar)
50 g

smör
1 st

citron(er), skalet
2 klyfta

vitlök
1 dl

bladpersilja, hackad
1 tsk

salt, gourmet-

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Tips: Ersätt en del av potatisen med rotfrukter och betor, förkoka och tillaga på samma sätt. Foto: TV4
Klar

2. Förkoka potatisen i 5 minuter i saltat vatten. Vik en låda av foliepapper. Det behöver vara tre lager folie i botten. Lägg potatisen i lådan och klicka över smöret.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Riv skalet av citronen. Finhacka vitlök och persilja. Blanda samman citronskal, vitlök, hackad persilja och salt. Blanda med potatisen.
Klar

4. Placera "lådan" på grillen. Stäng den nästan helt. Grilla potatisen i ca 30 minuter. Skaka om och servera.