Hem / Recept / Färskost med rostade sesamfrön och parmesan

Färskost med rostade sesamfrön och parmesan

Betyg: 2.5 av 5
2 röster
15 min
Medel

Jättegod som dipp eller pålägg till picnic

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 5 dl
    yoghurt, mild
  • 3 msk
    sesamfrö
  • 1/2 dl
    basilikablad
  • 3 msk
    svarta oliver, urkärnade
  • 4 msk
    parmesanost
  • 2 krm
    salt

Gör så här

  1. 1. Låt yoghurten rinna genom melittafilter i några timmar beroende på hur lös/fast ost du vill ha.
  2. 2. Rosta sesamfrön gyllenbruna i en teflonpanna. Rör om då och då och passa så de ej bränns vid.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Hacka oliver och basilika och blanda med färskosten, parmesanosten, salt och det mesta av sesamfröna. Rör ihop till en jämn smet som toppas med rostade sesamfrön och en kvist basilika.
  5. 4. Doppa grönsaker eller servera med nybakat bröd.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 2.5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom