Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Färsgratäng med svamp

Färsgratäng med svamp

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 påse
    champinjonsås
  • 1 dl
    ströbröd
  • 1.5 tsk
    salt
  • 1 st
    ägg
  • 3 dl
    vatten
  • 2 msk
    soja
  • 400 g
    köttfärs
  • 300 g
    champinjoner, färska
  • 1 msk
    smör
  • 2 klyftor
    vitlök, pressade
  • 2 krm
    salt
  • 1 krm
    vitpeppar
  • 1 tsk
    soja
  • 2 dl
    crème fraîche

Till servering

  • 600 g
    Recept med potatismos
  • tomatsallad
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. 2. Blanda såspulver, ströbröd och vatten. Låt svälla minst 5 minuter.
  3. 3. Tillsätt färs, salt, soja och ägg. Blanda snabbt ihop. Bred ut den lösa färsen i en ugnssäker form.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda i ugnen i ca.40 minuter.
  6. 5. Skiva champinjonerna och lägg dem i en het torr panna. Låt vätskan gå ur innan smöret tillsätts.
  7. 6. Fräs en stund. Tillsätt den pressade vitlöken, salt, peppar och soja. Rör ner crème fraiche.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. När färsen är klar bred svampröran över gratängen.
  10. 8. Servera med potatismos och en tomatsallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Upptäck mer på Mathem

Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept

Veckans receptförslag från Mathem

Krämig tortellini med grönkål och rostade mandlar

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

kebabtårta

Betyg: 3.25 av 5
45 min
Medel

Torskfilé med pesto och potatisfjäll

Betyg: 5 av 5
default, missing
Medel

Lammrulle med aprikos och pistasch

Betyg: 5 av 5
lammrulle
45 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...