Färsbiffar med fårost och örter

Färsbiffar med fårost och örter

3 röster 11 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Till servering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Blanda färsen med salt, peppar och lök. Tillsätt ägg, potatismjöl och vatten. Arbeta smeten smidig.
  • 2. Forma färsen till 8 biffar och lägg lite ost blandat med basilika i mitten på varje biff.
  • 3. Stek biffarna ca 4 minuter per sida i en stekpanna. Biffarna kan också bara brynas och sedan efterstekas några minuter i mikrovågsugn.
  • 4. Servera med potatismos och tomatsallad garnerat med svarta oliver.

Receptet är från: