Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
500 gköttfärs
-
1 tsksalt
-
1/2 tsksvartpeppar, grovmalen
-
1 stägg
-
1 mskpotatismjöl
-
4 mskvatten
-
1 stgul lök(ar)
-
75 gfårost
-
2 tskbasilika
Till servering
-
sallad
-
stRecept med potatismos
Annons
Gör så här
-
1. Blanda färsen med salt, peppar och lök. Tillsätt ägg, potatismjöl och vatten. Arbeta smeten smidig.
-
2. Forma färsen till 8 biffar och lägg lite ost blandat med basilika i mitten på varje biff.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Stek biffarna ca 4 minuter per sida i en stekpanna. Biffarna kan också bara brynas och sedan efterstekas några minuter i mikrovågsugn.
-
4. Servera med potatismos och tomatsallad garnerat med svarta oliver.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3 av 5 (2 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
