Hem / Recept / Färsbiffar med fårost och örter

Färsbiffar med fårost och örter

Betyg: 3 av 5
2 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    köttfärs
  • 1 tsk
    salt
  • 1/2 tsk
    svartpeppar, grovmalen
  • 1 st
    ägg
  • 1 msk
    potatismjöl
  • 4 msk
    vatten
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 75 g
    fårost
  • 2 tsk
    Basilika

Till servering

  • 1
    sallad
  • st
    potatismos

Gör så här

  1. 1. Blanda färsen med salt, peppar och lök. Tillsätt ägg, potatismjöl och vatten. Arbeta smeten smidig.
  2. 2. Forma färsen till 8 biffar och lägg lite ost blandat med basilika i mitten på varje biff.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Stek biffarna ca 4 minuter per sida i en stekpanna. Biffarna kan också bara brynas och sedan efterstekas några minuter i mikrovågsugn.
  5. 4. Servera med potatismos och tomatsallad garnerat med svarta oliver.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom