Hem / Recept / Färgstark bondbönssallad

Färgstark bondbönssallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel

Tänk på att färska tomater är godast när de är rumstempererade.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 700 g
    bondbönor
  • 500 g
    tomat, små, gärna i olika färger.
  • 1 st
    rödlök(ar)
  • 150 g
    babyspenat, färsk
  • olivolja, god
  • 1/2 st
    citron(er), saften
  • flingsalt
  • peppar

Gör så här

  1. 1. Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten. Ta ur bönorna ur skidan och koka i 3-5 minuter. Kyl sedan av i kallt vatten och ta loss skinnet från dem när de har svalnat.
  2. 2. Skär tomaterna i halvor och rödlöken i tunna ringar. Skölj spenaten.
  3. 3. Lägg upp allt på ett stort fat. Pressa över citron, ringla över god olivolja, salta och peppra.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom