Hem / Recept / Falsk ostkaka (på squash

Falsk ostkaka (på squash

Betyg: 3.72 av 5
265 röster
Medel

En ostkaka, fast utan ost! Denna falska ostkaka serveras precis som en klassisk ostkaka till dessert. Gärna med en klick vispad grädde och lite sylt.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 9 dl
    squash, skalat, tärnat
  • 4 msk
    vetemjöl
  • 4 st
    ägg
  • 1 dl
    strösocker
  • 25 st
    mandlar, malda
  • 2 st
    bittermandel, malda. Eller bittermandelolja, 1 droppe
  • 1/2 l
    mjölk, eller mjölk och grädde

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 200 grader. Koka squashtärningarna så mjuka att de går att mosa.
  2. 2. Vispa ihop övriga ingredienser och häll i den mosade squashen.
  3. 3. Häll allt i en lätt smord form.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Grädda i 45 min i ugnen.
  6. 5. Servera ljummen med en liten klick grädde och sylt, gärna lingonsylt som ej är så söt.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.72 av 5 (265 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom