Enkla Syltkakor

1 röst 6 ingredienser

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200°C.
  • 2. Mät upp mjöl och socker i en bunke och lägg i skivat, kylskåpskallt (men inte för hårt) fett.
  • 3. Nyp ihop det hela med fingertopparna så snabbt som möjligt.
  • 4. Häll i vattnet och arbeta ihop till en deg. Detta kan också göras i matberedare – fettet ska då vara så kallt som möjligt.
  • 5. Rulla ut degen till fingertjocka längder, dela i bitar och rulla hastigt ihop till små runda bollar.
  • 6. Gör en liten fördjupning med tummen i varje kaka och lägg i lite hallonsylt i varje grop.
  • 7. Grädda i 10-11 minuter – låt kallna på plåten.