Enkla och lätta fyllningar till bakpotatis
Betyg: 3.13 av 5
159 röster
45 min
Medel
Från
Tasteline
Annons
Bakad potatis med kyckling, kräftstjärtar eller rökt skinka - riktigt goda smaker som gästerna kommer älska! Bakad potatis passar bra att servera året runt på festligheter.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Förslag på fyllning
-
1.5 dlrökt skinka, hackad
-
1.5 dlkräftstjärtar, hackade
-
1.5 dlgrillad kyckling, hackad
Bas
-
1 dlmajonnäs
-
1 dlcrème fraîche
-
2 mskfärsk gräslök, hackad
-
2 mskfransk senap
-
salt
-
peppar
Grönsaker
-
1 dlgul lök, finhackad
-
2 dlpaprika(or), finhackad
-
1 dlpurjolök(ar), strimlad
-
4 stbakpotatisar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader och stick hål i potatisen med en gaffel. Baka potatisen i ugnen på galler i ca 50 – 60 minuter eller i mikrovågsugn ca 15 på full effekt.
-
2. Blanda under tiden lök, paprika och purjolöken i en skål.
-
3. Blanda ihop majonnäs, crème fraiche, hackad gräslök och senap i en stor bunke.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Rör ner de hackade grönsakerna och välj mellan tärnad rökt skinka, grillad kyckling eller kräftstjärtar. Det går också bra att servera tre olika fyllningar samtidigt, dela upp basen till röran och smaksätt med önskad ingrediens. Smaka av med salt och peppar.
-
5. Servera till bakad potatis eller som fyllning till ett gott bröd. Det går givetvis bra att använda exempelvis kassler, kalkon eller räkor om man vill variera sina röror.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.13 av 5 (159 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.