Lat bakpotatis med skinkröra
Betyg: 4.4 av 5
5 röster
1 tim 30 min
Medel
Världens lataste bakpotatis med skinkröra. Tiden från start till måltid är rätt lång, men den effektiva tiden i köket är kanske 15-20 minuter. Tiden som potatisen står i ugnen kan man använda till annat skojigt!
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
6
port
Potatis
-
6 stbakpotatisar, Ca 1,5 kg, 1 potatis/person
Skinkröra
-
300 gSkinka, Rökt, strimlad
-
2 dlOst, riven
-
5 dlyoghurt, turkisk, meze
-
2 nypasalladskrydda, italiensk
-
2 nypasvartpeppar, grovmalen
Gör så här
-
1. Slå på ugnen (225 grader)
-
2. Tvätta potatisarna och stick några hål i med en provsticka eller en gaffel (annars kan de 'sprängas' i ugnen).
-
3. Baka mitt i ugnen på galler i 60-90 minuter (linda INTE in i folie).
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Skär/hacka paprikan i små bitar.
-
5. Blanda yoghurt, skinka, ost och paprika.
-
6. Krydda med salladskrydda och svartpeppar efter behag.
-
7. Servering: skär ett kryss i varje potatis med en vass kniv. Tryck ihop potatisen så den öppnar sig.
-
Fortsättning efter annonsen
-
8. Fyll sedan med skinkröran. Lägg det som inte får plats bredvid.
-
9. Ät med gaffel och tesked.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4.4 av 5 (5 röster)
