Hem / Recept / Enkel vardagsfisk för hela familjen

Enkel vardagsfisk för hela familjen

Betyg: 4 av 5
5 röster
Medel
Recept av Fredrik Hed

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 800 g
    Torsk, eller sej, pollock
  • 180 g
    Räkor, skalade i burk
  • 1 burk
    Creme bonjour, vitlök och örter
  • gratängost
  • vitt vin, lite
  • vispgrädde, eller matlagningsgrädde
  • salt
  • svartpeppar

Till servering

  • potatis(ar), eller ris
  • sallad

Gör så här

  1. 1. Lägg de upptinade fiskblocken i en ugnsform, gärna med lite olivolja i botten. Du ska ha ca 2-3 mellanrum mellan fisken och kanten. Salta och peppra fisken lite.
  2. 2. Häll av och SPARA räkspadet. Lägg räkorna på fisken.
  3. 3. Bred Creme Bonjour över räkorna. Häll räkspadet i formen runt fisken. Häll i vinet och grädden upp till fiskblockets kant.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Strö över gratängosten. Tillaga i ugn, 150 gr (varmluft) i 45-60 minuter.
  6. 5. Servera med kokt potatis eller ris, och sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer