Enkel pasta och tomatsoppa
Betyg: 3.7 av 5
10 röster
30 min
Medel
Annons
Enkel och god pastasoppa som gillas av både barn och vuxna.
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 burk-2krossade tomater
-
1 stpurjolök
-
4 dlmjölk
-
6 dlgrönsaksbuljong
-
2 dlcrème fraîche
-
300 gpasta, gärna i någon rolig form, ex kugghjul
Annons
Gör så här
-
1. Koka pastan.
-
2. Strimla purjolöken fint och fräs den sedan i olja i en kastrull tills den mjuknat något.
-
3. Tillsätt tomaterna och låt dem fräsa med någon minut.
-
4. Späd med mjölk och grönsaksbuljong och låt koka ca 20 min.
-
5. Rör ner crème fraiche och pastan.
-
Fortsättning efter annonsen
-
6. Smaka av med peppar. Vill man kan man gärna tillsätta lite vitlök också.
-
7. Gott att servera till är t ex varma mackor i ugn med ost, tomat och oregano eller vitlöksbröd.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.7 av 5 (10 röster)
