Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Enkel fisksufflé

Enkel fisksufflé

Betyg: 3.77 av 5
39 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 paket
    Fisk, djupfryst
  • 2 msk
    smör, eller margarin
  • 3 dl
    mjölk
  • peppar
  • muskot, eventuellt, riven
  • 3 msk
    vetemjöl
  • 3 st
    äggula(or)
  • 3 st
    äggvita(or), vispade till hårt skum
  • salt
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Koka fiskblocket. Låt fisken svalna och dela fiskköttet i bitar.
  2. 2. Gör en vit sås av matfett, mjöl och mjölk. Krydda med salt, peppar och ev lite muskot.
  3. 3. Rör ner äggulorna när såsen svalnat.
  4. 4. Blanda i fiskköttet och äggvitorna.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Grädda i en välsmord suffléform i ca 40 minuter, 200°C.
  7. 6. Servera med skirat smör, potatis och gröna ärter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.77 av 5 (39 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Provencalsk grönsaksgratäng

Betyg: 4.09 av 5
1 tim 15 min
Medel

Tigerspätta i ugn

Betyg: 4.4 av 5
30 min
Medel

Snittar med omelett, dillpesto och räkor

Betyg: 0 av 5
30 min
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...