Enkel äppelpaj
Betyg: 4 av 5
9 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept
Många älskar äppelpaj, denna görs superenkelt med smördegsplattor. Servera gärna med en stor skopa vaniljgräddglass eller vispad grädde.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
8
port
-
7 stäpplen, gröna
-
3 mskvatten
-
2 tskcitron(er), rivet citronskal
-
3 mskströsocker
-
250 gsmördegsplattor
-
45 gsmör, smält
Gör så här
-
1. Lägg skalade, urkärnade och tärnade äppelbitar från 3 äpplen, vatten, citronskal och 2 msk socker i en kastrull.
-
2. Lägg på locket och koka på medelstark värme tills äpplena är riktigt mjuka. Mosa äpplena med en gaffel. Låt svalna.
-
3. Kavla ut degen på lätt mjölat bakbord till en 18 x 28 cm rektangel som är 3 mm tjock. Bred ut äppelpurén men lämna en kant på 3 mm.
-
4. Skala, kärna ur och skiva de återstående äpplena tunt. Lägg äpplena ovanpå äppelpurén. Pensla äpplena med smör och strö över 1 msk socker.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ställ pajen på en bakplåt och grädda i 175 grader ca 30 minuter eller tills pajdegen är gyllenbrun och luftig.
-
6. Servera med vaniljglass eller vispgrädde.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 4 av 5 (9 röster)
