energibar Foto: Katja Kristoferson

Energiboost med Ananas

4 röster 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Hacka hasselnötter. Blanda samtliga torra ingredienser. Häll över ananasjuice och honung. Dela äggen och vispa upp äggvitan så att den är helt sönderslagen.
  • 2. Blanda i äggvitan och rör om till en smet.
  • 3. Tryck ut smeten i en eller två teflonbehandlade avlånga brödformar med hjälp av en slickepott. Grädda mitt i ugnen i 17 minuter på 125 grader.
  • 4. Låt kakan svalna ordentligt i kylskåp, gärna över natten och skär dem sedan i lagom stora portionsbitar. Slå in dem en och en i plastfolie.
  • 5. Om du lyxar med choklad så smälter du den och häller över den kalla kakan och skär den med en varm kniv när den stelnat.
Recept:
Karin Ihre

Receptet är från: