Ingredienser
- 1 dl valnötter
- 2 dl fiberhavregryn
- 2 dl solrosfrön
- 0,5 dl pumpafrön
- 1 dl russin
- 1 dl aprikoser, torkade
- 1 dl linfrö, krossade
- 0,5 dl fruktjuice, valfri
- 3 st ägg, vitor
- 200 gram mörk choklad
Köp receptet
Tillagning
- 1. Hacka nötterna och blanda dem med de övriga torra ingredienserna.
- 2. Häll över juicen och rör om. Separera äggvitorna från gulorna och vispa äggvitorna lätt.
- 3. Blanda i äggvitan och rör om ordentligt.
- 4. Tryck ut smeten i två avlånga brödformar.
- 5. Grädda i 125 grader i ca 25 minuter.
- 6. Låt kakorna svalna helt innan du skär dem i bitar.
- 7. Doppa bitarna ev i smält choklad eller ringla lite över.
Receptet är från:
Inspiration
