En god förrätt

Gör så här

1. Klar
   1. Från Buffe, Nr 12 2001 av ICA (ICA Förlaget AB). Tips: Smaksätt gärna räkorna med juicen från en pressad line, en aning kajennpeppar och salt. Låt detta dra en stund innan räkorna hackas och blnadas med övriga ingredienser.
2. Klar
   2. Smula ner kavringen i en matberedare. Smält matfettet. Blanda samman matfett och kavringsmulor till en deg.
3. Klar
   3. Tryck ut i en rung form med avtagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Låt formen stå svalt i minst 1 timme.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Blanda samman samtliga ingredienser till fyllningen, rör om noga så att det fördelas ordentligt.
6. Klar
   5. Bre ut fyllningen över bottnen, använd en slickepott eller palett för att få en jämn och slät yta. Låt vila svalt i ett par timmar eller över natten. Dekorera och skär i tårtbitar.