En annorlunda potatisgratäng på klyftor
Betyg: 3.38 av 5
8 röster
45 min
Medel
Recept av
Pelle Johansson
Annons
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
4 stbakpotatisar
-
5 stkörsbärstomater
-
vitlök, efter smak
-
1 kvistrosmarin
-
3 dlgrädde, eller mjölk
-
riven ost
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Tvätta av och skölj potatisen. Skär den i åtta klyftor per potatis. Placera potatisklyftorna stående i en form med skalsidan nedåt.
-
2. Strö över finhackad rosmarin och finhackad eller krossad vitlök. Placera halvor av körsbärstomater fritt mellan potatisklyftorna. Fyll på med grädde (går bra med mjölk) tills klyftorna nästan är täckta.
-
3. Ställ in i ugn, 225 grader, i ca 15 minuter eller tills klyftorna känns mjuka med en sticka.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Tag ut gratängformen och häll på ytterligare någon dl grädde (om första omgången har kokat bort) och strö över rikligt med riven ost.
-
5. Gratinera ytterligare 5-10 minuter tills gratängen har fått fin färg.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.38 av 5 (8 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
