Steeplertårta, emmatårta Foto: Jurek Holzer

Emmatårtan

1 röst 7 ingredienser | 30 minuter
Fira fruntimmersveckan och namnsdagsbarnet Emma med en liten tårta som går blixtsnabbt att göra.

Ingredienser

Fyllning

Garnering

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Vispa grädden. Mosa bananerna med en gaffel.
  • 2. Skiva jordgubbarna och blanda med socker och 2 dl vispad grädde.
  • 3. Skär ut mindre cirklar, 15 cm i diameter, till sju tårtbottnar. En tårtbotten får pusslas ihop av kantbitar från de andra.
  • 4. Lägg en tårtbotten på ett fat och bred ut en tredjedel av bananmoset.
  • 5. Lägg på nästa tårtbotten och bred ut en tredjedel av jordgubbarna. Upprepa med fyra bottnar.
  • 6. Lägg på den sista tårtbottnen.
  • 7. Bred generöst med grädde på kanterna och ovanpå och släta till med en slickepott.
  • 8. Garnera med röda vinbär och en blomma.
Recept:
Alice Brax

Receptet är från: