Emelies krämiga lasagne.

262 röster 13 ingredienser | 1 timme
Krämig och underbart god lasagne.

Ingredienser

Köttfärsen

Ostsås

Köp receptet

Tillagning

Köttfärsen:

  • 1. Skala och hacka löken. Skala och riv morötterna. Sätt ugnen på 200-225 grader.
  • 2. Mjukstek löken och lägg sedan i köttfärsen. Bryn köttfärsen tills den är genomstekt.
  • 3. Krydda efter smak med salt, vitpeppar och svartpeppar.
  • 4. Sänk värmen på plattan och häll i krossade tomater, matlagningsgrädde, morötterna och tomatpurén. Låt koka ihop på låg värme medans du gör i ordning ostsåsen.

Ostsåsen:

  • 1. Ta fram en kastrull och smält smöret/margarinet, när det är smällt lägg i vetemjölet under omrörning.
  • 2. Häll sedan i mjölken och sänk värmen på plattan, häll i osten och rör om. Krydda med salt och peppar.
  • 3. Rör runt tills osten har smält och såsen fått en tjock konsistent. (Skulle såsen bli för lös, häll i lite redning)

Lasagne

  • 1. Smörj en ugnsform och varva köttfärs,ostsås och lasagneplattor. Avsluta med lasagneplattor och häll ostsås uppe på plattorna. Ställ in i ugnen i 35-40 minuter.
  • 2. Servera med en grönsallad. Smaklig måltid!!