Direktinlagd sill med Västerbottensost

Name: Direktinlagd sill med Västerbottensost
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: crème fraîche; färska örter; västerbottensost; 5-minuterssill; citron(er); Ljusugnsbröd

11 röster

15 min

Medel

Från

Västerbottensost

Annons

Ge midsommarbordet norrländska smaker på bara några minuter.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

200 g

crème fraîche
1 knippe

färska örter, (ex dill, gräslök, körvel)
80 g

västerbottensost
200 g

5-minuterssill, avrunnen vikt
1 st

citron(er), skal och saft
Ljusugnsbröd

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Välj ett riktigt gott tunnbröd, gärna kryddat.
Klar

2. Låt sillen rinna av. Skär i mindre bitar och lägg upp på brödet.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Mixa crème fraiche med sommarörter och rör ner riven Västerbottensost. Lägg en klick av röran ovanpå sillen.
Klar

4. Toppa med en näve sommarörter och finrivet citronskal.