Hem / Recept / Dillstuvad potatis med Västerbottensost

Dillstuvad potatis med Västerbottensost

Betyg: 4.04 av 5
48 röster
45 min
Medel
Annons

Njut av kärleksfulla smaker från Västerbottensost!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 1 kg
    potatis(ar), kokt
  • 3 msk
    smör
  • 2.5 msk
    mjöl
  • 3 dl
    mjölk
  • 2 dl
    grädde
  • 2 dl
    västerbottensost, riven
  • 1/2 tsk
    muskotnöt
  • 1 nypa
    vitpeppar
  • 1 nypa
    salt
  • 1 dl
    färska örter, mix av hackad dill, körvel och gräslök
  • 1 paket
    kallrökt lax, eller gravad som tillbehör
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala och skär potatisen i mindre bitar.
  2. 2. Rör ihop smält smör och mjöl i en kastrull. Späd med grädde och mjölk och vispa under tiden. Koka upp och låt koka under omrörning på medelvärme ca 5 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg ner potatis och Västerbottensost, låt allt bli varmt och smaka av med riven muskotnöt, salt och vitpeppar.
  5. 4. Vänd ner de hackade örterna. Servera med varmrökt, kallrökt eller gravad lax.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.04 av 5 (48 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom