Currysoppa

6 röster 13 ingredienser
Currysoppa med skinka.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Skala äpplet och löken. Fräs äpple, lök och curry i smör i en kastrull.
  • 2. Strö över mjölet. Späd med buljongen. Låt koka i ca 5-6 minuter.
  • 3. Tillsätt mjölken, créme fraiche och ev konjak. Koka soppan ytterligare någon minut. Lägg i finstrimlad skinka.
  • 4. Smaksätt med salt och peppar. Strö över persilja.