Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Currysoppa

Currysoppa

Betyg: 3.88 av 5
8 röster
Medel
Annons

Currysoppa med skinka.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 st
    äpplen
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1/2 msk
    curry, 0.5-1 msk
  • smör, till stekning
  • konjak, ev
  • 1 msk
    vetemjöl
  • 6 dl
    köttbuljong, 6-7 dl
  • 4 dl
    mjölk, eller grädde
  • 1 dl
    crème fraîche
  • 200 g
    Skinka, kokt, finstrimlad
  • salt
  • svartpeppar
  • persilja, till garnering
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Skala äpplet och löken. Fräs äpple, lök och curry i smör i en kastrull.
  2. 2. Strö över mjölet. Späd med buljongen. Låt koka i ca 5-6 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Tillsätt mjölken, créme fraiche och ev konjak. Koka soppan ytterligare någon minut. Lägg i finstrimlad skinka.
  5. 4. Smaksätt med salt och peppar. Strö över persilja.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.88 av 5 (8 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Nytt i butiken

Nytt i butiken

Spana in månadens nyheter hos Mathem!

Middag på 20 minuter

Fixa middagen på ett kick! Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 
Krispig kyckling med krämiga grönsaker

Måltider med max 500 kcal

Riktigt goda och kalorisnåla lunch- och middagsrecept. Välj bland över 100 näringsberäknade recept med max 500 kcal. 

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Soppa på vita bönor med parmesanchips

Betyg: 4.14 av 5
soppa med vita bönor
35 min
Medel

Höstsoppa med svamp och rostat bovete

Betyg: 3.83 av 5
höstsoppa
1 tim 10 min
Medel

Het räksoppa

Betyg: 2.93 av 5
het räksoppa
1 tim 10 min
Medel
Annons

Nya recept

Borani Kadoo

Betyg: 3.2 av 5
1 tim
Medel

Pumpasallad med svartkål, fikon & honungsvinägrett

Betyg: 2 av 5
1 tim
Medel

Kantarelltoast med gruyèrekräm

Betyg: 2.3 av 5
kantarelltoast
20 min
Medel
Vinmatchat

Inspiration

falukorv i ugn

Vardag

Korv – räddaren i nöden

Enkelt, gott och oftast barnvänligt - korv är verkligen en vardagsfavorit. Men varför inte testa lite nya recept? Räddaren i...
Kycklinggratäng med ris och gröna ärtor

Vardag

Enkel vardagsmat

Snabblagat, barnvänligt och enkelt att förbereda - här är 10 goda recept till dig som letar enkla middagsrecept.

Smashed potatis med basilikaolja och parmesan

Vardag

Goda tillbehör till mat

Gräddiga gratänger, krispiga sallader och några nya favoriter att prova på. Låt tillbehöret ta extra plats på tallriken!