Hem / Recept / Claras räkbomb

Claras räkbomb

Betyg: 3.8 av 5
5 röster
15 min
Medel

Tips! Ägg blir fantastiskt gott till, göm t ex ett skivat kokt ägg under en hög med räkor på toppen. Detta receptet ger 1 st mini-smörgåstårta. Recept från Polarbröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 st
    Polarpärlan vete
  • 100 g
    Räkor, skalade
  • 1/2 dl
    majonnäs
  • 100 g
    färskost
  • 1 msk
    citronsaft
  • 1 krm
    salt, efter smak
  • 1 krm
    svartpeppar, efter smak
  • 1/2 st
    salladshuvud, några salladsblad

Förslag till dekorering

  • 1
    körsbärstomater
  • 1
    oliver
  • 1
    dill
  • 1
    rödlök(ar)
  • 1
    vindruvor

Gör så här

  1. 1. Gör citronkrämen genom att blanda majonnäs och färskost till en slät kräm och smaksätt med citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
  2. 2. Varva citronkräm, salladsblad och brödskivor, avsluta med en rejäl klick citronkräm på toppen. Fördela räkorna ovanpå och dekorera med det du gillar och har hemma. Börjar du varje lager med ett salladsblad på brödet blir tårtan mindre fuktig, men å andra sidan är det ju det som är så gott med smörgåstårta… Våga prova!
  3. 3. Denna minismörgåstårta går bra att äta direkt men vill du förbereda så går det bra att varva bröden med fyllningen först och dekorera precis innan servering.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.8 av 5 (5 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom